暖民心行动开展以来，埇桥区立足本地实际，纵深推进“新徽菜·名徽厨”“就业促进”两项暖民心行动，以技能培训“小切口”解决就业“大问题”，让暖民心行动落地见效。

 “老郑，给我来两根油条带走。”4月13日一大早，在光彩美庐太阳城小区门口，早餐摊主郑德银正在忙活着制作油条，他把面饼用两根竹签压在一起，拉开成厚厚的长面块状，然后下到油锅里，郑德银动作麻利，很快把油条交到了顾客手中。

郑德银之前失业在家，听到小区门口有徽菜师傅技能培训，就立即报名参加。他口中的培训班是区人社局依托技工院校、社会培训机构，面向城镇失业人员等重点人群进行的一对多教学培训，引导重点人群学技能、促创业、助增收。

他向记者说道：“我培训合格后在小区门口开了这个早点铺，收入还不错，以后想租个小门面扩大经营，这些暖民心活动办得真不错。”他现在的手艺也获得了顾客们的认可。

据了解，该培训班由宿州市创想职业培训学校承办，其中还开设了面筋汤、葱油千层饼、皖北（SA）汤、美味大包子、早餐营养粥等具有徽菜特色的培训课程。

培训学校负责人殷杰告诉记者，他们主要通过社区宣传进行招生，培训课程以实践教学为主、理论教学为辅，今年已开展2期“新徽菜·名徽厨”徽菜师傅技能培训班，共培训100多名学员，培训学员合格率100%。

  参加技能培训班不仅能够解决基本的就业需求，还能够让从业者掌握更多种类小吃的制作方法。

早点摊主惠小芹就是带着提高技能水平的想法参加了培训班。她说：“我本身就是干早点的，但是觉得现在只做糖糕、麻团太单调了，我想多学几样技能，提升一下自己，也能多些收入。”

民以食为天。当前，埇桥区正不断加大“新徽菜•名徽厨”与“就业促进”行动联动，提升居民幸福体验，让徽菜美食走进千家万户，贴近百姓生活，暖到群众心中。

下一步，埇桥区人社局将面向在职徽菜师傅，开展岗位技能提升培训，着力提高现有徽菜师傅技能等级水平。同时，依托安徽省创业服务云平台，为徽菜师傅创业者提供个性化创业指导，提供全方位就业创业服务，促进徽菜师傅更加充分、更高质量就业。